di godere di un pasto deliziosa insalata, non guardare oltre questa ricetta per l'insalata tiepida di pollo con sesamo.

Insalata tiepida di sesamo

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Fa 4 porzioni

Questa insalata di pollo non è ordinaria. Cicoria, foglia di lattuga e cavoli impreziosito da un vino bianco vinaigrette e dragoncello fare una base gustoso per il pollo impanato con fiocchi di mais e semi di sesamo. Il peperoncino in polvere aggiunge un po 'di pepe. Ingredienti

Insalata:

  • 125 ml (1/2 tazza) di pangrattato bianchi freschi
  • 250 ml (1 tazza)
  • leggermente schiacciati corn flakes 20 ml (. 4 cucchiaini) Semi di sesamo
  • 5ml (1 cucchiaino.) peperoncino in polvere 2 uova
  • forti 500 g (1 lb) petti di pollo senza pelle, disossati e tagliati in strisce brevi
  • cavolo verde 1/2 1/4 testa
  • testa di foglia di lattuga
  • 2 teste di cicoria

semi di sesamo spogliatoio:..

  • 5 ml di prezzemolo tritato
  • 5 ml tritato origano fresco
  • 15 ml (1 (1 cucchiaino) (1 cucchiaino). cucchiaio) tritato fresco dragoncello
  • 15 ml (1 cucchiaio.) di aceto di vino bianco
  • 1/4 di tazza (50 ml) di oliva
  • olio 5 ml (1 cucchiaino.)
  • Sale e pepe nero macinato fresco
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 200 ° C (400 ° F).
  2. Per l'insalata, mettere le briciole di pane, i cereali, i semi di sesamo e il peperoncino in polvere in un grande sacchetto di plastica richiudibile e agitare per mescolare. Rompere le uova in un piatto poco profondo e battere leggermente.
  3. Immergere le strisce di pollo, una alla volta, nella miscela di uova e metterle nel sacchetto di plastica. Quando i pezzi di pollo sono nella borsa, agitare bene. Trasferisci su due lastre antiaderenti su un singolo strato.
  4. Cuocere le strisce di pollo fino a quando il succo è pulito se forato con un coltello, da 15 a 20 minuti, girando i pezzi dopo la metà del tempo di cottura.
  5. Nel frattempo, tritare finemente il cavolo e metterlo in una grande ciotola. Sminuzzare la foglia di lattuga e cicoria. Aggiungi all'insalatiera.
  6. Per la vinaigrette, in un vasetto con coperchio ermetico, mescolare prezzemolo, origano, dragoncello, aceto, olio e miele. Condire con sale e pepe a piacere. Versare la vinaigrette sopra l'insalata e mescolare bene.
  7. Distribuire l'insalata in quattro piatti e disporre i pezzi di pollo cotti sopra. Cospargere di sesamo prima di servire.
Un po 'più di sapore!
  • Per condimenti ancora più gustosi, mescolare 5 ml (1/2 cucchiaino) di aglio fresco tritato e 5 ml (1/2 cucchiaino) di zenzero fresco tritato.

Buon appetito!