è noto per i suoi enzimi anti-infiammatori e sostanze nutritive terapeutici , che aiutano a rafforzare l'immunità, la vitalità delle ossa e la salute cardiovascolare. Scopri i suoi nutrienti benefici e nuovi modi per aggiungere ananas alla tua dieta.

capire i benefici nutrizionali
  • bromelina:anti-infiammatori Questo enzima è presente in ananas e può aiutare gonflemen controllo TDES tessuti e l'infiammazione associata a bronchite, tosse, artrosi, artrite reumatoide , vene varicose, ceppi e distorsioni. Ricerche preliminari suggeriscono che le proprietà antinfiammatorie della bromelina possono ridurre i coaguli di sangue, che possono ridurre il rischio di ictus e infarto.
  • acido ferulico:Questo fitochimico è presente nell'ananas e aiuta a prevenire la formazione di sostanze cancerogene.
  • Manganese:250 grammi (una tazza) di ananas fornisce 2,6 milligrammi di manganese, un minerale necessario per la formazione dell'osso.
  • Steroli vegetali:Questi composti a base di erbe possono aiutare a ridurre il colesterolo e il rischio di malattie cardiache.
  • Fibra solubile:L'ananas è ricco di fibre di pectina e fibre gengivali, che hanno proprietà anti-colesterolo e aiutano anche a promuovere un buon transito intestinale. 250 grammi (una tazza) di ananas fresco contiene 0,2 grammi di fibra solubile.
  • Vitamina C:Ananas fresco è una buona fonte (24 milligrammi per 250 grammi di una tazza) di vitamina C, che può aumentare l'immunità e la guarigione della ferita, prevenendo disturbi malattie cardiache e oculari serio.
Massimizza i benefici
  • Per preservare il contenuto di vitamina C, mangia ananas crudo.
  • La fibra di pectina solubile in ananas viene rilasciata quando si cuoce l'ananas.
Snack salutari
  • Studi preliminari suggeriscono che la bromelina può ridurre la diarrea del viaggiatore inibendo il batterio E. coli, uno dei batteri che causa la malattia.
  • Gli scienziati ritengono che la bromelina possa eliminare i batteri di E. coli presenti nei recettori della parete intestinale.
Aggiungi altro alla tua dieta
  • Prepara una salsa all'ananas. Tritare l'ananas, i peperoni e la cipolla rossa. Mescolare con zenzero, miele e succo di lime. Servire con carne, pesce o pollame.
  • Sostituire l'aceto con succo d'ananas in una vinaigrette.
  • Cuocere un ananas tritato in succo di ananas non zuccherato fino a quando si addensa e utilizzare questa miscela come una diffusione di frutta al 100% senza zuccheri aggiunti.
  • Aggiungi sottili fette di ananas e senape piccante per arrostire i sandwich di pollo o di tacchino.
  • Preparare una salsa barbecue all'ananas sostituendo la metà del volume di pomodori nella ricetta con ananas tagliato e succo d'ananas.
  • Prepara una bevanda all'ananas Preparare una crema di ananas con latticello o yogurt e un tocco di miele.

A lungo utilizzato come cura per i disturbi intestinali e per alleviare costipazione, l'ananas è un concentrato di sapori e benefici per la salute. Cerca di aumentare l'assunzione di ananas come parte di una dieta sana.