Gli snack possono lenire le sensazioni di fame e fornire energia tra i pasti finché si fanno scelte intelligenti. Questi mini-pasti sono anche un ottimo modo per aggiungere frutta e verdura alla vostra dieta ed evitare di passare a alternative ipercaloriche.

Suggerimenti per spuntini convenienti e salutari

Il roditura può essere utile per i bambini e gli anziani, soprattutto perché spesso non possono mangiare tutti gli alimenti che dovrebbero assumere durante i pasti. Mangiare almeno una verdura o frutta ad ogni pasto e come spuntino dovrebbe portare la quantità di frutta e verdura necessaria giornalmente.

  • Le raccomandazioni della guida alimentare vanno da quattro porzioni di frutta e verdura al giorno per due e tre anni a sette porzioni al giorno per le donne di 14 anni e più.
  • La guida suggerisce che gli uomini, dall'adolescenza all'età adulta, mangiano circa otto porzioni di frutta e verdura ogni giorno.
  • Un frutto intero, 125 ml o ½ tazza di frutta fresca o congelata o succo di frutta, congelato o in scatola è considerato una porzione.
  • Una tazza o 250 ml di verdure a foglia verde o insalata, o ½ tazza di verdure tagliate a crudo equivale a una porzione.

Organizza i tuoi snack e preparali in anticipo per portarli a lavoro o imballarli per un pranzo a scuola. Una buona idea è quella di tenerne alcuni pronti in frigorifero a casa invece di patatine o biscotti.

6 Idee per snack di frutta e verdura

Ecco alcune idee per gli snack con frutta e verdura intelligenti:

  1. Uno dei più semplici snack da asporto è quello di avvolgere bastoncini di carote o pomodorini in una busta a sandwich.
  2. Prendi una scatola di verdure crude, come carote, peperoni, zucchine, pomodorini o mazzetti. Portare un tuffo di panna acida, a basso contenuto di grassi, o vinaigrette o salsa di fagioli per rendere lo spuntino più gustoso.
  3. Una piccola scatola di insalata verde con spicchi d'arancia e mandorle o qualche altra frutta renderà il tuo spuntino un po 'noioso.
  4. Una mela, una banana, un'altra frutta fresca o singole scatole di frutta tagliata sono perfette per spuntini mattutini o pomeridiani.
  5. Aggiungi una svolta interessante allo snack combinando frutta fresca, surgelata o in scatola con yogurt magro o frullato.
  6. Durante l'estate, sia i bambini che gli adulti si godranno i ghiaccioli fatti con succo di frutta al 100%.
Carico glicemico

La maggior parte di frutta e verdura sono naturalmente a basso contenuto di grassi e calorie e sono abbastanza coerenti. Gli snack di frutta e verdura sono una buona idea per le persone che vogliono mantenere uno zucchero nel sangue equilibrato o controllare il loro peso monitorando il carico glicemico, o CG, degli alimenti che mangiano.

  • Il carico glicemico è un'unità di misura che indica l'impatto che un particolare alimento avrà sui livelli di glucosio nel sangue.
  • I cibi a basso contenuto di CG incoraggiano il corpo a bruciare i grassi.
  • Ad esempio, una pesca o una prugna di medie dimensioni ha un CG di soli cinque. Quello di una mela è sei.
  • La scelta di uno snack ad alto contenuto calorico, come 50 grammi o ¼ di tazza di patatine di mais, avrebbe un CG di 17.